Restaurants auf der Dominikanischen Republik

Von Kasinos, Diskotheken und Restaurants aller Geschmacksrichtungen gibt es jede Menge Möglichkeiten seine abendlichen Stunden in der Dominkanischen Republik auszufüllen.
Nach einem Tag am Strand oder einem Ausflug kann der Urlauber seine Kräfte beim Essen in einem der vielen Restaurants in den Städten oder an einem der vielen Strände wieder erlangen.
Die kulinarischen Spezialitäten des Landes sind je nach Region verschieden, obwohl die grundlegenden Lebensmittel auf der ganzen Insel gleich sind. Ein wichtiger Einfluss auf die dominikanische Küche kommt von den Antillen und die Zubereitung der kreolischen Rezepte ist sehr ähnlich wie in Mittel- oder Südamerika, auf Basis von Reis, Fisch und anderen Meeresfrüchten, Fleisch und Gemüse. Die verschiedenen Gewürze und die Kokosnuss verstärken diese Geschmacksrichtung. Derjenige der im Urlaub etwas sehr typisches probieren will kostet z.B. Sancocho Prieto, der aus sieben verschiedene Fleischarten zubereitet wird, unter anderem Ziege, das mit Bier gekocht wird und in viele typischen dominikanischen Restaurants angeboten wird.

Auf folgender Seite finden sie mehr Informationen zu Spezialitäten (Speisen und Getränke) die man in den verschiedenen Restaurants und Hotels auf der Dominikanischen Republik finden kann.

Hier eine kleine Auswahl von guten Restaurants auf der Dominikanischen Republik

Restaurant Rancho Luna Steak House,
Santiago, im Zentrum der Dominikanischen Republik gelegen
Es steht Fisch und Fleisch zur Auswahl
Diese Restaurant ist für alle etwas, die in ihrem Urlaub Fleisch direkt vom Grill probieren wollen. Ausserdem gibt es natürlich auch Fisch und eine grosse Anzahl von Beilagen aus denen gewählt werden kann.

Restaurant Pez Dorado,
Santiago
Internationale Küche.
In diesem exklusivem Kaffe treffen sich am Wochenende viele Dominikaner. Das Restaurant kombiniert die dominikanischen Speisen, mit der chinesischen und internationalen Küche. Es ist bekannt für seine reichhaltigen Portionen und seine sehr guten Weine

Ostküste der Dominikanischen Republik

Restaurant Captain Cook's,
Punta Cana
Fisch und Meeresfrüchte
Das Restaurant, das direkt am Strand von Punta Cana liegt, serviert typische Gerichte wie den gemischten Grillteller, unter andern bestehen aus Muscheln, Langusten, Krebs, Fisch, Tintenfisch und Garnelen. Man sollte den bekannten Mamajuana probieren dem anregende und heilende Wirkung zugesprochen wird.

Nordküste der Dominikanischen Republik

Miro Gallery and Restaurant,
Cabarete
Moderne Küche
Dieses Restaurant ist bekannt für seine exzellente Küche und Kunstsammlung. Der Chefkoch präsentiert verschiedene Gerichte wie Aalsalat mit Frischkäse, frittierter dominikanischer Käse, Garnelen in Kokos Sauce, Tunfisch auf asiatische Art oder Hühnerfilet mit Mandeln.

Restaurant Blue Moon,
Los Brazos, Cabarete
Indisches Essen
Das Restaurant Blue Moon bietet ein unvergessliches Erlebnis. Man setzt sich zum Essen auf einige Kissen am Boden und ist von den niedrigen Tischen mit den Händen und alles unter einem Palmendach. Es werden verschiedene Gerichte wie z.B. Curry Huhn mit Kokos und Tomaten angeboten. nach dem Essen kann man den Restaurant eignen Swimmingpool benutzen. Man sollt vorher reservieren und es werden keine Kreditkarten akzeptiert.

Restaurants in Cancun, Mexiko.

Nordostküste der Dominikanischen Republik

Restaurant Villa Serena,
Las Galeras
Fisch und Meeresfrüchte
Das Restaurant Villa Serena ist ein idealer Ort für ein romantisches Abendessen. Die Spezialität sind Fisch und hausgemachte Nachspeisen. Unter andern gibt es unter Garnelen in Papaya Sauce oder Languste karamellisiert zu wählen.

Zentrale Südküste der Dominikanischen Republik

Restaurant El Conuco,
Santo Domingo
Karibische Küche
Wer ein Restaurant mit typisch karibischer Küche sucht ist hier genau richtig. El Conuco bietet ein preisgünstiges Buffet und a la Card Essen. Es wird Unterhaltung geboten mit live Musik und Tänzern.

Restaurant Mesón de la Cava,
Santo Domingo im Süden der Dominikanischen Republik
Die Besucher, die im Urlaub keine Zeit hatten, die Höhlen der Taíno Indianer der Dominikanischen Republik zu besuchen, können statt dessen auch dieses Restaurant aufsuchen, das in einer Naturhöhle gebaut ist. Es wir sehr gutes Fleisch und Fisch zu Mittag und als Abendessen geboten.

Restaurant Vesuvio,
Santo Domingo
Gutes italienisches Restaurant mit Pasta, Fisch und Meeresfrüchten für den anspruchsvollen.

Tipp: Gastronomie von Madeira

Dies ist natürlich nur eine kleine Auswahl von Restaurants auf der Dominikanischen Republik. In jeder Stadt, Ort oder Strand gibt es eine grosse Zahl von Restaurants für jeden Geldbeutel, die eine Abwechslung zum Hotelessen bieten.

 

 

Bilder mit Genemigung und © des Tourismus Ministeriums der Dominikanischen Republik